Soja » sind Sojaprodukte tatsächlich ungesund ?
Soja – tatsächlich gesund oder doch ein Risiko ?
Sojabohnen gehören zur Familie der „Hülsenfrüchte“: Sie enthalten mehrfach gesättigte Fettsäuren und reichlich Ballaststoffe, Zink, Magnesium und Mangan.
Besonders für vegetarisch lebende Menschen ist Soja eine essenziell wichtige Proteinquelle. […]