Proteinreiche Nahrungsmittel oder Eiweißshakes beim Sport ?
Immer mehr Menschen greifen heutzutage zu Proteinshakes. Gerade dann, wenn es um regelmäßige sportliche Aktivitäten geht, ist der Eiweißbedarf erhöht. Protein ist für den Organismus von zentraler Bedeutung und spiegelt sich auch in der täglichen Ernährung wieder. Um den Körper mit dem notwendigen Eiweiß tagtäglich zu versorgen, ist es wichtig, die Ernährung darauf abzustimmen. Können hier Proteinshakes allein die Grundlage sein oder bedarf es doch einer proteinreichen Ernährung ?
Vorteile einer ausreichenden Proteinzufuhr ?
Gerade für Sportler ist es von adäquater Bedeutung auf eine ausreichende Proteinzufuhr zu achten. Eiweiß ist unerlässlich um mehr Muskelmasse zu erzielen und den Körperfettanteil zu verringern. Probleme mit Infekten sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen können sich verbessern. Stoffwechselvorgänge und das anabole Hormonsystem werden ebenfalls positiv von Proteinen beeinflusst.
Ausgewogene Ernährung durch Eiweißshakes ?
Wenn Sie sich auf die Suche nach Eiweißpulvern machen, werden Sie feststellen, dass es eine große Auswahl gibt. Die bekanntesten sind hier Soja, Casein oder Whey Proteinpulver.
Whey Protein hat die positive Eigenschaft, dass der Organismus dieses schnell aufnehmen kann. Es enthält kaum Fett und ist ein Milchprotein, dass wasserlöslich ist. In Whey sind für den Körper alle neun wichtigen Aminosäuren enthalten. Diese Eigenschaft sorgt dafür, dass Whey Protein sehr beliebt und am meisten verbreitet ist.
Grundsätzlich ist es nicht unbedingt notwendig, auf Proteinpulver zurückzugreifen. Dafür muss aber eine ausgewogene und proteinreiche Ernährung auf dem Speiseplan stehen.
Vorteilhaft für die Nutzung solcher Shakes ist allerdings, dass diese vom Organismus weitaus schneller in die Muskulatur gelangen, als bei proteinreicher Ernährung. Es dauert ungefähr eine halbe Stunde, bis die Muskulatur hier erreicht wird. Es kann somit von Vorteil sein, nach einer anstrengenden Sporteinheit einen Eiweißshake zu konsumieren. Der Verdauungsprozess von fest zugeführter Nahrung dauert hier deutlich länger.
Ein weiterer Vorteil kann sein, dass solch ein Shake auch in stressigen Situationen schnell zur Verfügung steht. Dieser ist schnell zubereitet und eine praktische Alternative für zwischendurch.
Nach dem Training kann das zuführen eines Eiweißshakes durchaus eine sinnvolle Ergänzung sein.
Wichtig ist allerdings, dass nicht nur auf solche Pulver gesetzt wird, sondern vor allem eine proteinreiche und ausgewogene Ernährung das Grundgerüst bildet. Der Proteinbedarf lässt sich sehr gut durch Nahrungsmittel decken. Nahrungsmittel liefern dem Körper nicht nur Eiweiße, sondern auch wertvolle Vitamine, Mineralien, Fette und Spurenelemente. Diese sind in einem reinen Eiweißshake nicht enthalten.
Proteinshakes können als Ergänzung genutzt werden, sollten aber keine ausgewogene Mahlzeit ersetzen.