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Soja » sind Soja­pro­dukte tatsächlich ungesund ?

Soja – tatsächlich gesund oder doch ein Risiko ?

Soja­bohnen gehören zur Familie der „Hülsen­früchte“: Sie enthalten mehrfach gesät­tigte Fett­säuren und reichlich Ballast­stoffe, Zink, Magnesium und Mangan.

Besonders für vege­ta­risch lebende Menschen ist Soja eine essen­ziell wichtige Proteinquelle. […]

Kaffee­genuss » ist der beliebte Wach­macher tatsächlich so ungesund ?

Der Kaffee­genuss und seine möglichen Nachteile

Kaffee gehört weltweit zu den belieb­testen Getränken. Für die meisten Menschen ist der Munter­macher nicht aus dem Morgen­ritual wegzu­denken, denn ohne den gewohnten Koffein-Kick ist kein aktiver und fitter Start […]

Isoto­nische Getränke » wann sind sie sinnvoll oder notwendig ?

Isoto­nische Getränke – was steckt über­haupt dahinter ?

Was ist eigentlich das richtige Getränk beim Sporttraining ?

Eines steht auf jeden Fall fest : Es ist unheimlich wichtig, ausrei­chend zu trinken, denn wer viel und intensiv trai­niert, verliert über den […]

Happy Food » kann Essen zum Stim­mungs­auf­heller werden ?

Happy Food – diese Nahrungs­mittel machen richtig glücklich

Kann eine gesunde und abwechs­lungs­reiche Ernäh­rungs­weise gegen schlechte Stimmung wie zum Beispiel den Herbst­blues wirken ? Wenn ja, welche Nahrungs­mittel wärmen tatsächlich Seele und Körper ?

Experten sind sich einig : Je […]

Unge­sunde Ernährung » eine ernst­zu­neh­mende Gefahr für die Gesundheit

Wie gefährlich ist unge­sunde Ernährung tatsächlich ?

Eine medi­zi­nische Studie aus dem Jahre 2017 hatte mit seiner Aussage viele Menschen richtig wach­ge­rüttelt : rund 11 Millionen Menschen sterben weltweit infolge einer unge­sunden Ernäh­rungs­weise ! Eine unglaub­liche Summe ! Heißt das […]

Dunkle Scho­kolade » was macht sie eigentlich so wertvoll & gesund ?

Warum ist dunkle Scho­kolade so wertvoll ?

Scho­kolade liebt vermutlich fast jeder Mensch ! Doch ebenso weiß auch fast jeder, dass dieses Nahrungs­mittel kein Bestandteil einer wirklich gesunden Ernährung ist. Es gibt ein sehr breit­ge­fä­chertes Spektrum an Schokolade : […]

Salbei » beliebte Gewürz­pflanze mit großer Heilwirkung

Bota­ni­scher Name 
Salvia officinalis

Familie
Labiatae – Lippenblütler

Die älteste Heil­pflanze der Menschheit würzt nicht nur, sondern besitzt zudem eine große Heilwirkung

Schon allein der Name der Pflanze weist auf ihre erstaun­lichen Fähig­keiten hin : Die bota­nische Bezeichnung von Salbei […]

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